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Le
projet Catania city center, à mi-chemin entre l’hôtel-auberge
et le Bed and Breakfast, est né du désir d’Emilio
de recevoir ses hôtes en quête de la découverte de
la Sicile au coeur du centre historique de Catane.
L’indispensable support de Mamma Elena a permis la transformation
de ce rêve en réalité.
Emilio, jeune ingénieur en électronique, après
divers séjours en Angleterre, en France et en Espagne, s’est
rendu compte de tout ce qui est important pour les touristes. Il a donc
voulu offrir à son tour un lieu réunissant tous les petits
détails nécessaires pour qui voyage, pour le travail ou
pour les vacances.
Emilio a pensé pouvoir conjuguer, grâce au contact avec
les hôtes, l’amour de la Sicile et une envie inépuisable
de voyager et de connaître d’autres cultures, idées
ou perspectives.
Ne parler seulement d’Emilio dans cette rubrique « qui nous
sommes » vous donnerait une vision incomplète
de qui nous sommes vraiment.
Nous sommes tous les amis qui chaque jour soutiennent ce projet. Nous
le soutenons avec nos idées, avec nos nuits passées à
peindre les murs de couleurs vives, avec l’enthousiasme avec lequel
nous accueillons nos hôtes qui arrivent de partout dans le monde,
en les faisant se sentir tout de suite chez eux, avec l’envie
de voir « notre créature » toujours plus
belle et regardée avec toute leur admiration.
Nous sommes Valentina, avec ses grands sourires et sa passion, nous
sommes Gaetano, avec ses propositions créatives qui enrichissent
toujours notre projet, nous sommes Antonio et sa précision, Piero
et son aide en cas d’urgence, Paolo, pour se glisser dans une
soupente d’un mètre vingt pour réparer un chauffe-eau
pour les hôtes, puis Marta et sa douceur, Daniele et ses incitations
à entreprendre, Marco et son engagement fraternel et aussi Antonella,
Saturnina, Catia, Alessandra, Dafne, Marine, la signora Maria, Massimiliano,
Elina, le fidèle Attila, et tous les autres...comme la courbe
Nord Sempre A Sostegno (expression dans le milieu du foot).
Nous aurons alors fini de vous dire qui nous sommes. Beh…No.
Il suffirait de se trouver un soir à manger la viande de cheval
sur Piazza Ursino et puis continuer tard dans la nuit d’été
catanaise pour comprendre que le B&B c’est aussi Vous. Vous
tous nos hôtes qui donnez à cet endroit sa « raison
d’être », et qui souvent nous enrichissez de
nouvelles amitiés et nous faites rêver à notre tour
de venir vous retrouvez, pour se revoir encore.
C’est ça qui nous sommes.
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