CATANE

PERLE DE LA MER IONIQUE

de  Elisa Sciuto ( Mondo In Blue - Blue Panorama Airlines ) 

 

Imaginez de vous trouver dans un lieu dont le  climat est toujours doux, où vous pouvez skier et immédiatement après faire un plongeon dans des eaux limpides et bleus; un lieu où vous  pouvez gouter le vrai art de la gastronomie,  à partir des sanck bars jusqu'aux  patisseries aux friandises préparées avec  ingrédients naturles.

 

Catane est tout ça et autre encore. C'est une splendide ville face à la mer Ionique, où les  anciennes tradtions populaires et la recherche d'avantguarde convergent , éléments qui créent un mélange charmant de culture et style de vie.

Katavnn (Catane), dont le  nom lui donnèrent ses fondateurs calcidiesi en 729 av. J.-C., a une histoire longue vingt- huit siècles, à travers lesquels elle a connu dominations grecques, romaines, ostrogothes, byzantines, arabes, françaises, espagnoles, jusqu'à l'annexion au royaume d'Italie en 1860. La Sainte Patronne de la ville est la Sainte Agathe et pendant la première semaine de Février, toute la province s'arrête pour la célébrer ; les dévots  portent un sac blanc à son honneur et défilent dans la ville pour soixante-douze heures consécutives, avec de gros cierges  et  chandeleursparmi touristes fascinés et citoyens passionnés. Détruite plusieurs fois par des éructions volcaniques et par tdes remblements de terre, le territoire entier a été couvert par des coulées laviques qui ont rejoint la mer. Mais les catanais, obstinémant, l'ont reconstruite, créant ainsi une stratification des styles et incluant les anciens monuments dans le tissu urbain. Suite au dernier catastrophique séisme du 1693, la ville a acquis l'actuelle empreinte baroque, avec la contribution des majeurs artistes Italiens de l'époque, parmi lesquels l'oeuvre de l'architect Giovan Battista Vaccarini ressort. Parmi les ancens monuments encore visitables, le Théâtre Romain, restauré récemment, du II siècle ou de l'époque grecque classique, l'Odéon, du II siècle, où l'on peut encore admirer le dallage originel, marmorique situé dans l'orchestre, l'Anfithéâtre, voulu au II siècle par l'Empéreur Adriano, dont les restes ont étés retrouvés depuis un siècle seulement.  Les Terme dell'Indirizzo qui avec celles de la Rotonda et celles Achilleane, témoignent le niveau avancé de civilisation de l'Ancien Empire Romain. Autres monuments importants sont certains édifices funéraires, le Forum Romain du quel restent deux piéces contigues et un mur réticulé et le Monastère des Bénédectins,  imposant complexe architectonique adorné par des splendides cloîtres, colonnades et fontaines. Rare exemple d'unité architectonique et baroque Sicilien est la rue des Crociferi, la rue plus belle de Catane au XVIII iècle, entourée par quatre églises dans 200 metres de distance, par des monastères et quelquees habitations. On ne s'étonne pas du fait que le centre historique a été nommé par l'UNESCO Patrimoine de l'Umanité.

Catane est une des rares localités italiennes qui peuvent offrir un grand nombre de paysages concentrés dans un seul endroit. Pendant l'été la ville offre aux touristes et aux habitants la possibilité de choisir parmi les longues étendues de sable blanc et les hauts rochers d'où il est possible de se plonger dans l'eau bleu.   

 

Les rochers arrivent jusqu'au pays de Aci Castello dont le symbole est une forteresse médiévale située sur une roche lavique millénaire qui  émerge  dès viscères marines.

 Catane est située aux pieds de l'Etna. le plus haut volcan en Europe, où on pourra unir le plaisir du ski à une promenade parmi les châtaigniers et les pinèdes. Pendant la nuit à plus de 3000 m de hauteur, vous aurez l'impression de vous trouver sur  quelques sommets des Alpes, mais les grondements  sourds provénants du cratère  vous souviendront que vous etes à deux pas du royaume du dieu Volcan, à coté des mythes que ici semblent encore vivants. 

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